Tema | Nombre | Descripción |
---|---|---|
Clase 1: Unidad 1. | Desarrollo Unidad 1 . |
|
Clase 2: Unidad 1. Economia | ||
Clase 3: Unidad 2. Economia Dieteica | Comparto la presentación utilizada en la Clase. |
|
Unidad 3. Estrategias Alimentario Nutricionales en la Familia | ||
Unidad 4. Seguridad Alimentaria y Pobreza | ||
Presentación y material bibliografico. |
||
Unidad 5. Análisis del Consumo de Alimentos - Canasta Basica | ||
Unidad 6. Disponibilidad de Nutrientes - Situación Argentina | ||
CASO FAMILIAR 2024 | Los invito a leer el siguiente material CESNI, 2006. Alimentación económica de la familia, Hacia una mejor compra de alimentos. INDEC, 2024. Valorización mensual de la canasta básica alimentaria ABRIL 2024. Vol 8 Nº 107. Aguirre, Diaz, Polischer. 2016. Desde el capítulo 10. -Elementos de la cocina: Alimentos |